Вроде бы собрала вместе все санитарные и ветеринарные требования к животным и продуктам, перевозке и продаже ( Read more... )

 Целый день занималась изучением птиц ( Read more... )

Сидела я тут над фотографиями 2х дневной поездки и нашла одну с изображением одного из своих любимых овощей...
Открыла холодильник, а там тоже ОН!
И задумалась... а чем же так хорош он и почему так сочен, едок и вкусен.

У меня уже приход нового урожайного сезона прочно ассоциируется с Редиской. Так как сначала появляется весной она, а потом уже и все ( Read more... )

в мире столько всего интересного, захватывающего и неожиданного!
Никогда не доверяйте людям, которые говорят, что им скучно! Такие люди ничего не видят вокруг себя.

Захожу на кухню и нахожу у себя невероятное количество зелени. Что с ней делать? Морозить не хочется и тут я вспоминаю про блюдо, на которое подсела недавно- кутабы. Пожалуй-ка их я и ( Read more... )

Пришла жара.
Я обычно готовлю лимонад себе для спасения. Он и вкусный, и освежает, и можно его сделать сладкий или с кислинкой (по настроению и по вкусу). Да и рецептов лимонада существует не меренное количество!!!

Но разберемся сначала с основами...
Основа лимонада - купаж, т. е. смесь всех ингредиентов. Купаж готовят чаще холодным способом, но ( Read more... )

Сегодня еду на 2х дневную фотосессию для сайта
А там еще, глядишь, и поставщиков подыщу.
Эх,был бы еще кто-нибудь, кто объяснил мне это законодательство, а то сажусь и сразу же в сон клонит...

 Сегодня закончилась клубника!
Часть раздала, часть съела, из части сделала щербет, а часть заморозила на зиму.
Обрадовалась, что распорядилась всеми запасами. И поделилась, и себе, любимой, оставила.
Но не тут-то было.
Завтра вызывают на дачу за новой порцией.
Боюсь представить,сколько там её растет. И что мне с ней делать...
Может продавать начать что ( Read more... )

Если вы пропустили все самое интересное:
Парное мясо, или...
Охлажденная рыба, или...


Решила своего побаловать курицей.Пошла все в тот же злополучный магазин. (Блин,как же плачевно у нас в Москве с мясом...хоть сама разводи живность!) Посмотрела,посмотрела ... и решила, что сварю-ка я ему супчик из остатков мяса говядины.
А все потому, что с каждым ( Read more... )

 Мне привезли клубнику с дачи.Вкуснота! 
НО! мне привезли 7 кг ее!!!
Ума не приложу, что с ней делать....

Интересно, там будет что-то реально полезно-интересное на что стоит идти/смотреть/пробовать?
Как вы думаете?


( Read more... )